长春蹄花丝,长春市著名传统美食小吃特产,因主创和主传承于长春市得名,长春市南关区为主传承地区之一故名。 长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料制作而成。...
长春酱肉,长春市著名美食菜肴特产,因主创和主传承于长春市得名,长春市南关区为主传承地区之一。 长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱...
长春市烧鹿尾是一道以鹿尾为主要食材制作的吉菜。长春市著名传统餐宴美食特产,因主创和主传承于长春市得名。长春市南关区为主传承地区之一,故得名。 烧鹿尾是一道以鹿尾...
玉米碴子,又称玉米糁子,东北地区农村早期的一种早晚吃食,也叫棒子糁。吉林省长春市著名美食特产,因主产于东北地区得名东北玉米糁子或东北玉米碴子。长春市南关区为主传...
粘豆包,又称豆包。东北地区著名传统美食食品特产。吉林省长春市南关区为主传承和主产区之一,故得名。 在东北地区,粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在...
东北乱炖,东北地区著名传统美食特产,因源创和主传承于东北地区得名。吉林省长春市南关区为主传承地区之一,故得名。 东北乱炖,又名大丰收,是一道东北的传统名菜,素有...
吉菜,吉林省著名传统美食特产,因源创和主传承于吉林省得名。吉林省长春市南关区为主传承地区之一,故得名。 吉菜是吉林省的特产原料和特有烹饪工艺,结合当地各民族饮食...