黄河刀鱼，又叫茅刀鱼，黄河入海口黄河流域特产，槐荫区为黄河刀鱼入海洄游必经之地，故得名。 黄河刀鱼形似单面尖刀，背厚腹薄，每年农历三月中旬，成群结队的刀鱼，陆续...

黄河鲤鱼，济南市黄河流域著名特产。济南市槐荫区为黄河河道主要流经地区，为黄河鲤鱼主产区之一，故得名。 济南市槐荫区为黄河河道流经和入海地，自古盛产黄河鲤鱼。黄河...

大明湖蒲菜，济南著名美蔬。济南市槐荫区为主产地之一，故得名。 當代著名詩人臧克家說：逛過大明湖的游客，往往到岸上的一家飯館裡去吃飯。館子不大，但有一樣菜頗有名，...

西郊盖韭，济南市槐荫区的特产。以栽培方式独特，色、香、味、形俱佳著称，素有“千里香”之美称。因主产于济南市槐荫区得名。 济南西郊盖韭栽培始于明末清初，据考已有3...

大明湖雨荷茶，济南传统茶饮，因历史故事和乾隆皇帝赐名著称。因主产于济南市槐荫区大明湖得名。 大明湖雨荷茶一般选大明湖干荷叶20g、山楂30g、玫瑰30朵左右、开...

大明湖莲藕，济南特产。槐荫区为主产地之一，故得名。 大明湖水面积有四十多公顷，盛产白莲藕。大明湖里白莲藕质嫩水多，甘淡可口。尤其是“花下藕”，花气回节，雪腴冰兰...

槐荫洋葱，济南市槐荫区特色农产品，以标准化种植生产和出口供货著称，因主产于济南市槐荫区得名。槐荫区圆葱品质优良，产量高，单产最高达到17000斤左右。槐荫区洋葱...

槐荫济南把子肉 把子肉，中华名小吃之一，济南市极具特色的菜肴小吃。济南市槐荫区为主产地之一，故得名。 济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好...