槐荫济南剪纸

槐荫济南剪纸

济南剪纸,济南地区较为流行的民间艺术之一,也是最普及的民间传统装饰艺术。非物质文化遗产。济南市民间传统工艺品特产,槐荫区为主要传承地区,故得名。 济南剪纸最为盛...
槐荫香菇烤鸡

槐荫香菇烤鸡

香菇烤鸡,济南市传统特色菜,槐荫区为主要传承区之一,故得名。 制作香菇烤鸡非常复杂。首先加工白条鸡。白条鸡在水中浸泡半小时,去掉浸出的血水。然后制卤,将八角、肉...
广告位

槐荫济南炸荷花

油炸荷花,济南的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。因主产于济南市槐荫区得名。 制作时,荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成...

槐荫鲁味斋扒蹄

鲁味斋扒蹄,济南市著名特产,济南市槐荫区为主产区之一,故得名。 鲁味斋扒蹄以肉烂脱骨、肥而不腻、色泽诱人、香而可口的风味赢得广大食客的青睐,很多外地食客离济时总...

槐荫圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼,济南著名特色菜肴。济南市槐荫区为主产区之一,故得名。 圣旨骨酥鱼看是条鱼,鱼形完整,但骨酥刺烂,鱼肉鲜香。无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美。 圣旨骨酥...

槐荫炸螺丝糕

油炸螺丝糕,济南传统精美小吃,以皮脆内嫩、葱香浓郁著称并得名。济南市槐荫区为主产区之一,故得名。 槐荫炸螺丝糕是100多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济...

槐荫脆鳞鱼

脆鳞鱼,济南传统名吃,槐荫区为主要传承流行区域之一,故得名。 脆鳞鱼是在继承传统菜肴酥鱼的基础上,经过改进发展而来的。 此菜选用鲤鱼一尾,去鳃、取脏,保持鳞片完...

槐荫济南肴鸡

济南肴鸡,济南著名传统菜肴,济南市槐荫区为主要传承地区之一,故得名。 济南肴鸡至今已有200多年的历史。具有色泽红润美观,肥嫩适口,越嚼越香等特点。 制作时,将...

槐荫济南荷花粥

荷花粥,济南的著名小吃。槐荫区为主要流行地区之一,故得名。 济南荷花粥具有清暑热,散瘀血,美容养颜,口感清香,长期食用可延年益寿等特点。 制作时,取荷花末25g...

槐荫济南黄家烤肉

黄家烤肉,济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻闻名于省内外。由济南市章丘黄家湾黄秋忠祖辈清代康熙初年创始,据今已有300余年历史,故得名。 黄家烤肉...
正在加载中...

已加载所有文章

已经没有更多文章了