沙土瓜子，鲁西南地区著名传统美食特产，因以沙土炒制瓜子著称，因传承和主产于鲁西南地区得名。菏泽市牡丹区为主传承和主产地。 鲁西南地区自古有用沙土炒制花生和瓜子的...

曹州耿饼，即镜面柿柿饼，菏泽市著名特产，国家地理标志商标保护产品，因由古曹州菏泽市种植的镜面柿制成，古时以菏泽耿庄一带为柿饼主加工生产地得名。牡丹区为主产地，故...

牡丹区水煎包，菏泽市著名传统地方名吃特产，因主传承和主产于菏泽市牡丹区得名。 菏泽牡丹区水煎包始于清代，扬名于民国年间，迄今已有一百多年的历史。早在清朝光绪年间...

曹州烧饼，鲁西南著名传统小吃特产，因主传承和主产于古曹州菏泽市得名。菏泽市牡丹区为主传承和主产区之一。 曹州烧饼用料考究，烧饼用小麦精粉，经过和、盘、揉、摔等多...

黄河甲鱼，又称黄河鳖，黄河流域著名特产。菏泽市牡丹区为黄河流域主要流经地区，为黄河甲鱼主产地之一，故得名。 黄河甲鱼是中华鳖的一个地方类型或品系．其种内结构不如...

黄河鲤鱼，主要是指生活在黄河中的鲤鱼。菏泽市牡丹区黄河流域为山东黄河鲤鱼的主产地之一，因此得名。 黄河鲤同淞江鲈鱼、兴凯湖大白鱼（翘嘴红鲌）、松花江鳜鱼（鳌花）...

黄河鸽子鱼，黄河特色珍贵鱼种，菏泽市牡丹区著名特产。 鸽子鱼是黄河流域特有的珍贵鱼类，主要分布在甘肃靖远至宁夏中卫一带约200公里的黄河河段。山东省菏泽市牡丹区...

鲁西斗鸡，菏泽市著名特产，全国农产品地理标志保护产品，因主产于菏泽市得名，菏泽市牡丹区为主要培育和养殖区。 斗鸡是中国古老的鸡种，约有两千多年的历史，是中国珍贵...

小尾寒羊，中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，因主产于山东省鲁西和鲁西南，又称为鲁西和鲁西南小尾寒羊。菏泽市牡丹区为小尾寒羊主要养殖基地之一，故得名。 小尾寒...