冠县罗汉饼，又称高唐罗汉饼，高唐传统名吃，因在冠县加工生产并被广泛认同消费，故得名冠县罗汉饼。 罗汉饼属糕点类，形似月饼，无馅。因其层层叠叠，借叠罗汉之意而得名...

冠县五香豆腐丝，冠县桑阿镇的特产，以高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生著称。 桑阿镇五香豆腐丝加工至今已有近百年的历史。冠县桑阿镇黄豆资源丰富，是鲁...

冠县酥锅，冠县地方特色菜，因从源发地淄博传到冠县，在冠县风靡得名。以口感酸甜适宜，醇香滑爽，回味无穷著称。 酥锅的制作工艺相当复杂，其口感也很特别，可谓美味。制...

油泼鸡，冠县风味名菜，属于鲁菜系，冠县特产。以色泽金黄，皮酥肉嫩，鲜香适口著称。 油泼鸡主要原料是鸡肉。辅料为香菜。调料为大葱、姜、酱油、料酒、味精、盐、姜汁、...

锅烧鸡，冠县特色美食菜肴，冠县特产，因主产于冠县得名。以软香鲜嫩、色味俱佳著称。 锅烧鸡是一道风味独特的鲁菜。富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、尼克酸及多种矿物...

凤尾金鱼，冠县特色美食菜肴，因源发于冠县并流行于冠县得名。 凤尾金鱼主要为大黄鱼，辅料为香菇、冬笋、火腿，调料位花椒、盐、黄酒、味精、香油、淀粉、鸡油等。&nb...

大尾寒羊，冠县特产，主产于冀东南、鲁西聊城地区，冠县为主产地之一得名。 冠县大尾寒羊属大脂尾羊，为农区绵羊品种。具有被毛同质性好，羔皮轻薄，肉质好，繁殖力强的特...

鲁西黄牛，产于鲁西平原，冠县为主产地之一，故得名。 鲁西黄牛清末民国时期冠县境内即有饲养，是我国有名的役肉兼用牛种之一，在国际市场上享有盛誉。 鲁西黄牛体驱高大...

元坊西瓜，冠县特产，因主产于冠县著名的西瓜专业村万善乡元坊村得名。以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口著称。 元坊村地质沙化，适合种植西瓜，为此，该村在40年前就开始...