济南泥塑，山东省著名民间艺术工艺品，以发源和传承于济南地区，并独具齐鲁文化艺术特色著称。济南市历城区为主要传承地区之一，故得名。 济南的泥塑要追溯到龙山文化、大...

济南面塑，山东省著名民间艺术工艺品，以发源和传承于济南地区，并独具齐鲁文化艺术特色著称。济南市历城区为主要传承地区之一，故得名。 济南面塑，俗称“捏面人”。以糯...

济南剪纸，济南地区较为流行的民间艺术之一，也是最普及的民间传统装饰艺术。非物质文化遗产。济南市民间传统工艺品特产，历城区为主要传承地区，故得名。 济南剪纸最为盛...

鲁绣工艺品，山东省著名刺绣工艺品特产，济南市历城区为源发和主要传承地区之一，故得名。 鲁绣工艺品即源发于山东境内，突出有山东齐鲁文化艺术风韵的刺绣、绒绣、钩针、...

济南香肠，济南市的名产，由莱芜香肠基础上发展创新历时一百余年演变而来，具有风味独特，且易贮藏，食用方便等特点。 济南香肠原料配方为猪肉100千克，花椒400克，...

大明湖蒲菜，济南著名美蔬。济南市历城区为主产地之一，故得名。 當代著名詩人臧克家說：逛過大明湖的游客，往往到岸上的一家飯館裡去吃飯。館子不大，但有一樣菜頗有名，...

油爆双脆，济南名吃，山东历史悠久的传统名菜。因主要流行于济南市历城区得名。 相传清代中期，为满足达官贵人的需要，济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，沸油爆炒，将原来...

御府鸭块，济南特色名吃菜肴。此菜原为宫廷菜肴，后传于济南故取名御府。具有选料精，配料多，加工细，汤色乳白味浓香等特点。历城区为主产区之一，故得名。 制作时，把鸭...

高汤鸡丝馄饨，济南著名传统地方小吃。历城区为主要传承区之一，故得名。 济南高汤鸡丝馄饨具有汤清味醇，馅满鲜嫩，皮薄滑润等特点。与油酥烧饼、油漩同食味道更佳。 制...