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方城西瓜，临沂市兰山区特产，因产于中国西瓜之乡方城镇得名。以汁多、沙瓤、果肉细腻，纤维少，瓜瓤甜脆甘美，味似冰糖著称。
方城西瓜具有丰富的营养价值和药用价值。不仅是夏令解暑止渴的冷食佳品，而且含脂肪、蛋白质、葡萄糖及各种维生素，具有降血压、补肾脏、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等药物功能。
方城镇是临沂市规模最大的养鸡基地，存养蛋鸡100万只，为大棚西瓜生产提供了丰富的有机肥料，加之本地特殊的沙质土壤结构，光照充足的气候条件和科学的种植模式，引导群众使用高效低毒、无公害、少污染、低残留的化肥农药，所产西瓜型正、皮薄、含糖量高、口感好、耐储运、因无公害、品质优，曾先后获北京大兴宁城御酒杯西瓜综合奖冠军、临沂市第三届优质西瓜评比金奖、临沂市第四届优质西瓜评比瓜王奖、临沂市第五届优质西瓜评比金奖和临沂市“十大瓜菜名牌产品”称号，被省农业厅冠名为“无公害西瓜”。
临沂市兰山区绿农瓜菜专业合作社是方城西瓜国家农产品地理标志保护认证产权的持有人，自有基地面积就达5000亩。带动了10多家合作社，种植农户2600余户，辐射周边1万亩瓜菜基地生产，年产值达1.5亿元，实现当地群众户均增收10000元以上。
方城早春大棚西瓜目前种植面积约3万亩，总产量1.5亿斤以上，每年4月20日前陆续上市，日上市量达300万公斤，主要销往南京、上海、杭州、北京、天津、哈尔滨、乌鲁木齐等地。以京欣系列为主，另有日丰、黑美人等多个小型礼品瓜。
