无棣冬枣

无棣冬枣，又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”，是我国独有珍惜果品，滨州市著名特产，因主产于无棣县得名。

冬枣历史上记载仅产于山东滨州，在沾化被称为“沾化冬枣”，在无棣被称为“无棣冬枣”，以丰富的营养，极佳的品质和美丽的外观而驰名中外，享有“南荔枝，北冬枣”的盛名。

无棣冬枣一般单个标准果重15克左右，状如苹果，有“小苹果”之称。果品赫洪光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可是率达95%。经科学分析，冬枣含有天门氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其他果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，备受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。