章丘糖塑工艺品,简称糖艺,俗名吹糖人,济南市章丘区著名民间传统工艺品特产。
章丘区糖塑工艺品,就是以糖做成的工艺品,它亦糖亦塑亦画,可观可食。
章丘糖塑以麦芽糖为原料,将糖加热,使其变软,调入红、蓝、黑等色素,根据需要可以调出数十种不同的颜色,然后借助剪刀、小梳、小篾刀等工具及竹片、弹簧、石膏粉等辅助材料,经由艺人吹、拉、搓、扯、捏、压、剪等技艺塑制成形。是地道的民间工艺美术品,颇具地方特色的街市艺术,是老百姓喜爱的工艺食品。
在章丘,最常见的是以糖稀为原料,人工以捏、吹、手口结合,在特定的时间内制作成各种动物、植物、鸟类、水果、人物形像等各种手工艺品。制作成的作品,栩栩如生,活灵活现,有很高的观赏价值和艺术价值。