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沂蒙烙画葫芦工艺品，又称烫画葫芦、火笔画葫芦工，是一种特色传统工艺美术品，沂蒙山区著名工艺品特产。因主传承于沂蒙山区临沂市得名。临沂市蒙阴县为主传承地区，故得名。
沂蒙烙画葫芦相传起源于汉代，后失传，清朝遂又兴起。烙画葫芦创作在把握火候、力度的同时，注重“意在笔先、落笔成形”，以烙铁代笔，运用国画的白描、工笔、写意等手法，在葫芦光滑坚硬的木质表皮上，创作出人物、山水、花鸟、走兽等作品，随着艺人对艺术的理解和对烙铁的娴熟运用，画面呈现出焦、黑、褐、黄、白等多种层次和国画渲染的效果，表现力非常丰富。
葫芦本色就有古画的基调，在上面临募出名家的国画作品，线条流畅准确、形态栩栩如生、意幸免幽深高远。给人以耳目一新、不媚不俗的感觉。烙画艺术使葫芦由农家瓜果登上了艺术殿堂，成为一种集拙朴自然和高雅精美为一体的传统民间艺术品，具有很高的欣赏价值和收藏价值。
近年来，蒙阴县烙画葫芦不再拘泥于传统的烙画样式，心灵手巧的手工艺人们推陈出新，把烙画艺术与沂蒙的红色文化紧紧的联系在了一起，浴血奋战的战士、舍身救子弟兵的红嫂、一代书圣王羲之、一代智圣诸葛亮，一幅幅栩栩如生的画面，把沂蒙精神和沂蒙文化展示了出来，给人们留下了更加深刻的文化历史印象。
