寒亭潍坊鸡鸭和乐

潍坊鸡鸭和乐,潍坊传统名吃,潍坊市寒亭区为主要流行地区之一,故得名。 潍坊鸡鸭和乐据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是...

寒亭芥末鸡

芥末鸡,潍坊市传统名菜,用鸡和芥末等调叶品调制的一种凉拌菜。细嫩醇香,咸鲜香辣,清爽通窍。寒亭区为主要传承地区之一,故得名。 芥末鸡的发源地位于寒亭区朱里街道富...
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寒亭牡蛎

寒亭牡蛎,又称“蚝”,潍坊人通常称之为“海蛎子”。在白浪河入海口沿海的礁石上,砂石滩上,野生牡蛎比比皆是。寒亭牡蛎的养殖面积、产量、质量也居全省之前列并得名。 ...

寒亭海湾扇贝

海湾扇贝,又名莱州湾扇贝,潍坊市寒亭区特产,因主产于寒亭区渤海湾海域,故得名。 扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体...

寒亭缢蛏

寒亭缢蛏,潍坊市寒亭区特产,全国地理标志商标保护产品。因主产于寒亭区白浪河入海口渤海海域得名。寒亭区缢蛏总面积40000亩,年产量4000吨左右。 寒亭区白浪河...

寒亭毛蚶

寒亭毛蚶,潍坊市寒亭区特产,因主产于寒亭区渤海海域得名。 寒亭区毛蚶无论储藏量、捕捞量、加工量、出口贸易还是加工工艺、科研等方面都具有悠久的历史,在山东省乃至全...

寒亭文蛤

寒亭文蛤,潍坊市寒亭区特产,因主产于寒亭区白浪河入海口渤海沿海海域得名。 寒亭文蛤外壳花纹清晰、绚丽、肉色白玉、肉质肥满细腻,富有弹性、口感清脆、口感清脆、汤汁...

寒亭虾皮

寒亭虾皮,潍坊市渤海湾著名海产特产。潍坊市寒亭区为主产区之一,故得名。 虾皮,学名毛虾,寒亭区30多公里沿海均有分布,属渤海湾南部海域小虾种群。因虾小、肉坚实、...

寒亭大对虾

寒亭对虾,又称渤海对虾,即东方对虾,又称中国对虾,也称明虾,渤海湾著名海产特产。被誉为渤海湾“四大海鲜”之一,味道鲜美,营养价值高。寒亭区沿海区域为主产区之一。...

寒亭梭子蟹

寒亭梭子蟹,俗称大海蟹,学名三疣梭子蟹,因其甲壳呈织布梭子形,中央有三个疣状突起而得名。潍坊市著名海产特产,因主产于寒亭区沿海海域得名。 寒亭区濒临渤海莱州湾,...
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