潍城肉火烧，潍坊市著名传统小吃，因主产于潍坊市的得名。潍坊市奎文区为主产区之一，故得名。 潍坊的火烧历史悠久，种类繁多。《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落北海（即...

杠子头火烧，潍坊传统名吃，原盛产于潍县“都家村”和“流饭桥”、因杠子圈压和面，且面团非常硬而得名。潍坊市奎文区为主要传承区之一，故得名。 杠子头火烧其火烧个大、...

潍坊朝天锅，源于清代乾隆年间的民间早市。潍坊市著名特产。潍坊市奎文区为主要传承流行区之一，故得名。 当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路...

潍坊鸡鸭和乐，潍坊传统名吃，潍坊市奎文区为主要流行地区之一，故得名。 潍坊鸡鸭和乐据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是...

老河口白蛤，潍坊市特产，全国农产品地理标志。潍坊市奎文区老河口地区为主产区，故得名。 老河口白蛤学名为四角蛤蜊，在山东地区统称蛤蜊，在奎文区一带又习惯称为简称白...

老河口牡蛎，又称“蚝”，潍坊人通常称之为“老河口海蛎子”。在老河口沿海的礁石上，砂石滩上，野生牡蛎比比皆是。老河口牡蛎的养殖面积、产量、质量也居全省之首因此得名...

潍县萝卜，又称潍坊萝卜，潍坊市著名特产，因主产于老潍县得名。潍坊市奎文区为主产地之一，故得名。 潍县萝卜是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产...