艺术苹果,栖霞市著名工艺果品特产,因源发于栖霞市得名。
艺术苹果是栖霞农民的杰作,从1992年开始,栖霞果农就在藏家庄镇,蛇窝泊镇尝试种植艺术苹果,经过多年的尝试摸索,栖霞果农终于生产出了健康、时尚、吉祥又满含浓浓胶东文化的艺术苹果。在栖霞艺术苹果的影响下,全国多个省份也纷纷开始种植艺术苹果。
艺术苹果即文化果。是通过日光处理技术,将苹果赋予艺术文化色彩,是书法、简笔画、剪纸、电脑PS等行为艺术的一种自然表现方式,通过图案设计、遮光图案纸制作、果实套袋、果实摘袋、果实筛选、粘贴、采收、选果等系列程序制作而成。由于字画的壁画部分遮挡了太阳光线,当果实采收时,红艳艳的苹果表面便被阳光雕刻上了金黄色的各式图案或书法作品。