兰陵牛蒡酱菜

兰陵牛蒡酱菜

牛蒡酱菜,兰陵特产,因使用兰陵牛蒡为主要原料,并由兰陵县牛蒡酱菜生产企业加工而成得名。 兰陵牛蒡酱菜是采用中国牛蒡之乡兰陵县鲜牛蒡、洋葱、大姜等纯无公害保健蔬菜...
兰陵向城老咸菜

兰陵向城老咸菜

兰陵向城老咸菜又称兰陵陈桥老咸菜,鲁南地区著名传统名吃,以奇香无比、口感筋道、盐度适中、食用方便著称。临沂市非物质文化遗产产品。 陈桥老咸菜其用料讲究,工艺独到...
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兰陵菜煎饼

兰陵菜煎饼

兰陵菜煎饼,鲁南地区著名特色小吃,因主要流行于兰陵县得名。 兰陵菜煎饼制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”。 20世纪七十年代,鲁南地区...
兰陵沂蒙长毛兔

兰陵沂蒙长毛兔

兰陵长毛兔,兰陵县著名特产,以养殖规模、产品质量著称。国家农产品地理标志保护产品。 兰陵县长毛兔全县年存栏量达到200万只,兔毛产量达到13000吨,兔业收入突...
兰陵芦柞水貂

兰陵芦柞水貂

芦柞水貂及水貂皮,兰陵县芦柞镇特产,因主产于兰陵县芦柞镇得名。该镇常年养殖水貂在60万只以上。 水貂皮素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结...
兰陵肉兔

兰陵肉兔

肉兔,兰陵县特产,因规模养殖和产品深加工配套生产著称并得名。 据测定,兰陵肉兔瘦肉率高达70%。肉中富含蛋白质、赖氨酸、磷脂、钙、维生素,特别适宜老人、小孩食用...
兰陵矿坑黄烟

兰陵矿坑黄烟

兰陵矿坑黄烟,兰陵县矿坑镇特产,以种植面积大,品质好著称。 矿坑黄烟其品种以优质适产型为主,叶片大而厚,色泽浓,组织细致,弹性好,油分足,香气浓。特别是1976...
兰陵金针菇

兰陵金针菇

金针菇,学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇,兰陵县特产,因在兰陵县形成规模种植加工得名。被誉为“中国食用菌之乡”。 据测定,金...
兰陵生姜

兰陵生姜

兰陵(苍山)大姜, 与兰陵(苍山)大蒜同为兰陵县著名特产,当地有“东有大蒜,西有大姜”之说。以皮薄质细,脆辣有清香,汁液丰富著称。 兰陵生姜是一种调味品蔬菜,在...
兰陵长城辣椒

兰陵长城辣椒

长城辣椒,又称长城朝天椒,兰陵县著名特产。因主产于兰陵县长城镇得名,因“形美、皮薄、香甜、味足”著称。国家农产品地理标志产品。 长城辣椒是在特定的土质、气候、光...
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