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木鱼石，济南市长清区境内的一种珍贵的石材，因主产于济南市长清区得名。
木鱼石学名“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”，俗称“还魂石”、“凤凰蛋”，象征着吉祥如意、佛力无边，可护佑众生、辟邪消灾。仅存于山东省济南长清的馒头山周围，距今有5.5-5.8亿年，是中国稀有的矿产资源。其形状大小不一，形态各异，空腔内有的呈卵形核状，有的呈粉沙状，有的为液体，用手摇动，可发出动听的声响。
木鱼石系珍稀中药材，其性甘平无毒，有“益脾、安脏气、定六腑、镇五脏”之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。经国家科学技术成果及瑞典皇家科学院专家鉴定，木鱼石含有26种对人体有益的微量元素和矿物质，经水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、锰等多种元素。泡水两小时，可接近或达到优质矿泉水的标准。用木鱼石制作的茶具，具有通透、防腐的性能，酷暑季节泡茶7天，色香味不变。故而，木鱼石有 “得者有缘，无福妄得”之说，得者往往不传其产地，更使该石身价百倍。
木鱼石质地坚硬细腻，色泽凝重，纹里清晰，经过精心雕磨，可制成各类造型美观剔透的观赏收藏艺术精品，尤其是那些惟妙惟肖的天然造型的木鱼石原石，更是珍品中的珍品，具有极高的观赏和收藏价值。已研制出各类茶具、酒具、餐具、文房四宝等保健器皿及工艺品达40多个系列，近400个品种，产品畅销国内外。
