齐河大黄柴鸡

大黄柴鸡，又称大黄乡笨鸡，齐河县大黄乡特产，以产业化规模养殖著称，因主产于齐河县大黄乡得名。

柴鸡成年母鸡体重1.5公斤左右，公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼，觅食性强，适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色，蛋形较长，小头较尖，近似30度左右的圆锥形，蛋重较小，一般开产蛋重33克左右，高峰后蛋重50克左右，蛋清粘稠，蛋黄为杏黄色，颜色较深，卵黄膜韧性较强，一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。有着非常好的市场发展前景。

笨鸡养殖，是齐河县大黄乡特色区域经济建设的主要特色之一。2006年，大黄乡政府就为当地农民算出一笔效益账：一只笨鸡5个月出栏，平均体重3斤以上，纯利润5—7元。为此，大黄乡政府利用本地地理资源优势，选择林地养殖柴鸡，并将其作为林业经济的重中之重，聚全乡之力进行培植发展，从而使该乡林业经济得以在短时间内迅速发展壮大。截至2019年，全乡发展养殖大户500多个，成为鲁西北地区有名的笨鸡之乡，全乡笨鸡存栏量达到100余万只。