宁津沈氏扒鸡

沈氏扒鸡，宁津县著名特产。因主产于宁津县，由德州沈氏食品有限公司加工生产得名。

沈氏扒鸡自民国初年研制以来已经历经百年，沈氏家族四代传承，经过几辈人的苦心造诣的不断完善，所生产的五香扒鸡一直是远近知名的地方名吃。

宁津沈氏鲜扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。具有形美色鲜，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点。是高蛋白抵脂肪的营养滋补品。素有“中华第一鸡”之称。由位于宁津县的德州沈氏食品有限公司生产加工。

沈氏扒鸡以其外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口而闻名遐尔，深受广大消费者的喜爱。2009年荣获“山东小吃”称号。