乐陵德州驴

德州驴又称德州黑驴，德州市著名特产。乐陵市为主要养殖地域之一，故得名。

德州驴是中国五大优良驴种之一，在宋代时由西部地区传入，经过长期的选育成为誉满中外的品种。德州驴以德州市庆云县为中心，乐陵市为主要养殖区域。

德州驴是我国的大型驴种和优秀的地方品种，它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。

德州驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。德州驴的体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正， 头颈躯干结合良好，平均体高一般为 130-135cm，最高的可达155cm，具有体高力大和脚步轻快的双重优点。20世纪七八十年代，德州驴深受农民和商人们的爱戴。那时，在当地农村的田间、地头和场院，到处可见德州驴忙碌的身影。在漫长的公路运输线上，由德州驴地排车组成的那一串串昼夜兼程、响铃叮当的长蛇阵，更是令过来人难以忘怀的一道风景。 

德州驴除了役用以外，食用价值也特别高。一是驴肉。驴肉是人们喜爱的上等肉食品，素有“天上龙肉，地上驴肉”之美称。早在200年前，清代嘉庆年间德州地方的名吃“保店驴肉”就已经名满京城。驴肉还有补血、补气、补虚的功能，是理想的保健肉食品。二是驴皮。驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。三是驴奶。驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。