兖州颜店肉鸭

颜店肉鸭，济宁市兖州区特产，国家地理标志保护产品，因主产于济宁市兖州区颜店镇得名。

肉鸭养殖和深加工是兖州大力发展农业产业化经营，重点培植的产业化龙头项目。2003年，在兖州工商局的指导下，成立了兖州肉鸭养殖技术协会，重点依托位于颜店镇的兖州绿源肉鸭公司，形成了以国家级农业结构调整重点龙头企业绿源公司为带动的肉鸭产业链。

截至目前，全镇肉鸭养殖量已达300个标准棚，年带动肉鸭养殖1000户左右，达到了每年2000万只养殖规模。并形成了年加工6000万只肉鸭的规模，被“北京全聚德”和“南京桂花鸭”确定为定点供应商。