牛心柿子,钢城区著名特产,因其形似牛心而得名。
牛心柿子树势强健,果实中大,平均单果重100克,最大150克。心脏形,橙红色,果肉细,纤维少,汁多,味甜,含糖量高,多数无核,10月中下旬熟。果实以个大、色艳、味甜、多汁著名。
钢城牛心柿子现有面积2万亩,年产量牛心柿子1000万公斤。
牛心柿子,钢城区著名特产,因其形似牛心而得名。
牛心柿子树势强健,果实中大,平均单果重100克,最大150克。心脏形,橙红色,果肉细,纤维少,汁多,味甜,含糖量高,多数无核,10月中下旬熟。果实以个大、色艳、味甜、多汁著名。
钢城牛心柿子现有面积2万亩,年产量牛心柿子1000万公斤。