薛城临城水蜜桃

临城水蜜桃，枣庄市薛城区著名果品特产，因主产于枣庄市古城临城现薛城区得名。

临城一百多年前就已经形成水蜜桃集中产地，后战火频繁，临城桃资源已近灭绝。薛城区陶庄镇吴村至今还保留8棵临城桃后代植株，经山东省果树专家现场考察评议，确认其性能优良，列为古老良种桃。

临城水蜜桃早熟丰产，是同龄水蜜桃单株产量的3.7倍，品质上等，果肉乳白，密甜多汁，果型大，平均重250克，最大单果重370克，果品艳丽，耐贮运，上市期恰逢瓜果空挡。临城桃，果实近圆形，果顶纯圆，缝合线明显。果形指数0.95，果个大，平均单果质量248.4克，果实底面黄绿色，阳面片状鲜红色。果肉乳白色，近核处微紫红色，肉质细脆，果汁多，含可溶性固性物13.7%。无酸味、粘核、核小，可食率达93.8%，品质上等。在枣庄地区采收期在8月5-10日，货架期7-10天。

截至2019年，薛城区水蜜桃种植面积已突破3万亩，年产水蜜桃近3万吨。