环翠海产罐头

威海海产罐头，威海市著名海产品深加工特产，因主产于威海市得名，环翠区为主要加工地区之一。

威海市是全国最大的海产品深加工基地，盛产多个品种的海产品。

近年来，随着现代科学技术水品的提高，海产品逐渐由粗加工走向精细加工的轨道，威海为此加大了对海产品精细深加工的投入，并以海产罐头为其中主要项目进行培育，逐步形成了独具特色的威海海产罐头食品系列产品，其产品包括海参罐头、鲍鱼罐头、鱼罐头、海虾罐头、海藻食品罐头、海蟹罐头等，尤以海参罐头、鲍鱼罐头、虾酱罐头、海带罐头为代表特色，产品不仅在全国享有盛誉，而且出口欧美等国家和地区。