临沭黑花生

黑花生，也被称作富硒黑花生，被村民形象的称为金花生，是花生家族中的珍品，临沭特产。

临沭黑花生种植历史已很悠久，主产于临沭县的尧顺中种植专业合作社、美成花生种植专业合作社等多个黑花生生产加工农民专业合作经济组织。

临沭黑花生的营养价值非常高，富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。黑花生在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。